Sốt cà Ketchup

Sốt cà là một loại gia vị thơm ngon và thuận tiện. Ngày nay, sốt cà cà không lấy gì làm xa lạ với chúng ta, đó là loại gia vị mà ai cũng yêu thích. Tuy nhiên, nếu lo ngại nguồn gốc cũng giống như tình trạng an toàn của các loại sốt cà được bày bán ngoài thị trường, tại sao bạn không tự làm sốt cà Ketchup tại nhà nhỉ?

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Cà chua rửa sạch, nếu cà chua lớn thì bạn cắt làm 4, nếu nhỏ thì bạn để nguyên, cho cà chua vào nồi cùng tất cả các nguyên liệu còn lại và đun sôi rồi dể yên trong khoảng 10 phút.

Sau 10 phút, bạn tắt lửa và để cả chua nguội khoảng 10 phút rồi dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn. Nếu không có máy xay cầm tay, bạn có thể cho vào máy xay sinh tố nhé.

Tráng ấm trà qua nước nóng, đong vào ấm 7gr trà xanh, chế nước nóng lần 1 ngập trà để 5 giây, sau đó đổ nước ra chế vào 250ml nước nóng khác, hãm trà 2-3 phút. Chuẩn bị 500ml nước đun sôi để nguội hoặc nước khoáng, đổ trà vừa pha vào rồi khuấy đều. Bạn có thể thêm đá vào nếu uống liền, còn không cho vào tủ lạnh giữ lạnh đến khi dùng.