Tạp chí
Sợi bánh canh bột gạo tại nhà
Cũng giống bún hay phở, bánh canh dễ dàng biến tấu đủ kiểu phù hợp với từng vùng đất nước, từng vị giác của mỗi người. Sợi bánh canh tùy loại bột, có khi dai có khi mềm, khi trắng mịn lúc lại trong veo, tuy nhiên bánh canh bột gạo là món dễ làm và cũng thuận lợi để thực hiện tại nhà nhất.
25 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Cho vào tô bột gạo, bột năng vào trô trộn đều với nhau, từ từ rưới nước sôi vào và nhào nặn thành bột. Dùng cây cán bột ra thành miếng dài rồi dùng dao cắt thành sợi. Nếu không dùng dao thì bạn nặn bằng tay nhé, tuy nhiên sẽ không đẹp bằng.
Đun sôi nồi nước, thả sợi bánh canh vào luộc chín. Tiếp tục đun cho đến khi sợi bánh canh nổi lên mặt nước thì vớt sợi bánh canh ngâm ngay vào nước lọc. Vậy là hoàn thành sợi bánh canh dẻo ngon rồi.
Bạn có thể nấu nước dùng gà hoặc nước dùng xương heo để dùng với bánh canh nhé. Có rất nhiều loại bánh canh như bánh canh cá lóc, bánh canh thịt heo, bánh canh thịt gà... bạn hãy tham khảo thêm những công thức trên Cooky để có công thức hoàn hảo nè.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
