Sò huyết xào me ngon lành

Lần lượt cho các thành phần vào ly theo thứ tự: mứt dâu, đá bi, trà xanh. Bạn cũng có thể cho thêm vài lát dâu tươi vào để uống cùng. Khuấy đều, cho thêm đá rồi thưởng thức. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món Trà xanh dâu tây thơm nhẹ, kèm chút vị chua ngọt tuyệt diệu rồi đó. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.

Làm nóng chảo, cho tỏi vào phi vàng rồi vớt ra để riêng. Cho nước nóng vào tô me vắt, dầm nhuyễn.

Cho tô nước me vào chảo, vớt xác me ra rồi cho muối, đường, hạt nêm, nước mắm vào đun sôi lên, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho sò huyết vào xào lửa lớn khoảng 15 phút cho sò huyết thấm đều gia vị.

Tắt bếp, cho tỏi phi và rau răm vào đảo đều rồi cho ra dĩa, dùng khi còn nóng. Nào, giờ thì thưởng thức thôi, sò huyết vừa chín tới còn mềm mại mọng nước hoà cùng vị chua ngọt của sốt me, vị thơm béo của tỏi phi cùng rau răm sẽ là món ăn vặt tuyệt vời để bạn vừa nhâm nhi vừa trò chuyện cùng bạn bè đấy. Chúc bạn thành công!