Sò điệp khổng lồ nướng phô mai

Sò điệp khổng lồ nướng phô mai là món ăn chơi cực ngon và hấp dẫn mà bạn có thể làm ngay tại nhà. Cách làm sò điệp nướng phô mai này quan trọng nhất chính là cách làm sốt phô mai và thời gian nướng sò điệp không để bị cháy. Tất cả các bước đã có, chị em xách giỏ lên đi chợ mua sò về và vào bếp thôi.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Rửa sạch 8 con sò điệp khổng lồ Sanriku với muối để sò bớt mùi tanh và sạch hơn.

Pha sốt phô mai: Cho vào tô 20gr bơ lạt đun chảy, 10gr xốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê muối rồi trộn đều.

Đặt sò điệp khổng lồ lên khay nướng, rưới phần sốt bơ đã pha lên mặt, nướng lửa vừa đến khi sò chín tái thì rắc phô mai Mozzarella bào lên mặt. Nướng đến khi lớp phô mai chảy ra, rắc thêm mùi tây khô cắt nhuyễn là có thể thưởng thức.

Sò điệp nướng phô mai là món ăn chơi đơn giản mà ngon. Cồi sò điệp tươi giòn dai, ngọt thịt, quyện cùng phô mai dẻo mặn béo thơm ngon. Có thể dùng làm mồi nhấm bia rất tuyệt luôn nhé!