Tạp chí
Snack táo tự làm
Snack táo tự làm tại nhà mà không phải tốn tiền ra ngoài hàng nữa, ngày xưa mình cũng hay mua những bịch táo sấy sẵn lắm, nhưng sau này không biết người ta đã cho gì vào đó nên cũng ngừng mua mà "homemade" thôi. Chỉ với những bước thực hiện và nguyên liệu vô cùng đơn giản là bạn sẽ có ngay món táo nhâm nhi cho gia đình xem TV rồi.
45 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Men bánh: hòa 1g men nở với nước rồi cho vào âu có 50g bột mì, trộn đều, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và để bột nở, nổi nhiều bọt. Trong một âu lớn khác cho 200g bột mì, trứng gà, 75ml sữa tươi, đường, muối, sữa bột vào trộn thât đều sau đó cho bơ lạt, hỗn hợp men vào tiếp tục trộn đến khi thành khối bột mịn, mượt.
Dùng tay nhào bột thành khối mịn mượt, không dính ta và ủ cho đến khi nở gấp đôi thì lấy ra nhào lại lần nữa. Chia bột thành 6 phần bằng nhau, vo tròn và để nghỉ 20 phút. Sau đó lấy từng cục bột cán thành hình bầu dục rồi cuộn thành thanh trụ dài, dùng dao cắt theo chiều dọc nhưng không tách rời và cuộn thành hình trái tim, làm cho đến khi hết bột. Đặt bột lên khay và tiếp tục để ủ lần 2 cho nở gấp đôi.
Trong lúc ủ nhớ xịt thêm nước lên bột để tạo độ ẩm khoảng 75%. Đào tươi gọt vỏ, xắt hạt lựu. Cho đào vào giữa miếng bột bánh. Bật lò ở 180 độ C và cho bánh vào nướng từ 18 - 20 phút là bánh đã chín vàng, mềm xốp ngon.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
