Siro dâu handmade

Siro dâu chua chua, ngọt ngọt, thêm tí đá viên mát lạnh, thích hợp giải khát cho những ngày nắng nóng. Dùng siro dâu tốt cho tiêu hóa, giúp da vẻ hồng hào, tươi tắn.

55 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (2 nguyên liệu)

Dâu tây

715 g

Đường trắng

400 g

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings12

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Dâu tây rửa sạch, bỏ cuốn, cắt nhỏ tùy thích.

Cho dâu tây vào nồi cùng với 700ml nước lọc, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa. Đun thêm 15 phút cho đến khi nước có màu đỏ tươi và màu dâu nhạt bớt, chuyển thành màu hồng thì tắt bếp.

Lọc qua rây lấy nước cốt dâu.

Cho nước cốt dâu cùng 400g đường vào nồi, đun và khuấy đều cho đến khi đường tan hết thì tắt bếp.

Khi dâu nguội thì có thể cho vào keo bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi dùng thì cho siro dâu vào ly với dung lượng tùy thích, thêm đá viên, khuấy đều là có thể thưởng thức.