Sinh tố cà phê sữa trân châu

Nghe cái tên đã thấy tò mò, còn vị thì khỏi cần bàn, uống một ngụm là bạn sẽ thích thú và ấn tượng ngay với hương vị cà phê đăng đắng hòa quyện cùng phần trân châu đường nâu cực kì lạ miệng. Hãy thử ngay công thức sau và bổ sung vào menu thức uống hot nhất mùa này nhé!

35 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Sơ chế nguyên liệu. Xoài bào vỏ, hành tím và hành tây bóc vỏ, ớt cắt nhuyễn, sả thái lát. Rau thơm rửa sach, cắt nhuyễn (hoặc đề nguyên tùy sở thích).

Sau thời gian ngâm đường, bạn múc trân châu ra ly (nhớ múc theo phần đường nếu muốn dùng ngọt hơn). Chúng ta bắt đầu xay sinh tố: Cho cà phê đen, sữa đặc và nước đá vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi trút ra ly trân châu.

Xoài bào lát mỏng vừa, ướp 1 ít tiêu và đường để xoài thấm. Luộc tai heo: Cho nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê muối, luộc chín tai heo, lấy ra ngâm nước đá ngay và thái sợi cho vào dĩa.