Sandwich thịt nguội và phô mai nướng giòn – Croque Monsieur

Một món sandwich kẹp thịt và phô mai, trắng và mềm cực kỳ nhàm chán sẽ được biến tấu khi phần bánh được áp chảo giòn rụm. Không những thơm lừng mùi bơ mà còn có thêm 1 lớp sốt phô mai được nướng rám vàng xinh xắn.

30 phút - Trung bình

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Làm bơ tan chảy rồi cho đường vào trộn đều. Đập trứng gà vào đánh tan, thêm tinh chất vani vào. Việt quất rửa sạch rồi dùng khăn giấy thấm khô.

Xếp khuôn cupcake vào khay nướng. Múc hỗn hợp và cho vào khuôn, rắc một ít đường (nếu bạn thích) vào khuôn. Nướng bánh trong 30-35 phút. Bạn có thể thử bánh bằng cách cặm tăm vào bánh, tăm không dính nghĩa là bánh đã chín.

Bánh muffin việt quất có mùi thơm dịu và ngọt nhẹ, miếng bánh mềm xốp cùng lớp đường phủ trên bánh rất hấp dẫn. Lưu ngay công thức làm bánh này vào sổ tay nội trợ để cuối tuần thể hiện cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Bánh nên được ăn ngay sau khi nướng thì lớp phô mai vẫn còn tan chảy, bánh mì còn giòn và thơm mùi bơ và phô mai. Cắn miếng đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của bánh mì, béo béo thơm thơm của 2 loại phô mai, thịt nguội hơi dai dai và mằn mặn sẽ giúp điều vị phô mai. Kết cấu của bánh vừa dai, vừa giòn, vừa mềm sẽ không làm bạn cảm thấy chán và ngán.

Bí đỏ gọt vỏ, móc bỏ ruột bí, cắt bí đỏ thành những miếng nhỏ rồi rửa sạch để ráo. Hạt sen tươi sau khi loại bỏ tim sen, đem rửa lại cho sạch. Nếu là sen khô ngâm khoảng 3 tiếng đồng hồ để hạt sen mềm dễ nấu.