Tạp chí
Salad tôm xoài sốt sữa chua
Salad tôm xoài sốt sữa chua là món ăn dùng toàn những nguyên liệu đơn giản nhưng chỉ với chút biến tấu trong cách làm lại khiến món ăn độc đáo đến bất ngờ. Cách làm salad tôm xoài sốt sữa chua rất đơn giản, những ngày hè nóng bức bạn nên làm một món salad cho cả nhà thưởng thức để giải nhiệt. Sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm xoài sốt cùng sữa chua tạo nên món salad tươi mát, thơm ngon càng ăn càng ghiền.
30 phút - Dễ
Cách làm món ăn (5 bước)
Gọt sạch vỏ khoai môn, dùng dao bào khoai thành sợi dài và ngâm trong nước muối 15 phút để loại bỏ hết chất độc. Sau đó rửa sạch để thật ráo nước. Đợi dầu thật nóng ta cho khoai vào chiên vàng.
Gọt vỏ xoài chín, cắt hạt lựu. Cắt nhỏ rau salad, bổ đôi cà chua bi và cắt khoanh olive đen.
Tiếp theo ta bắt đầu làm nước sốt me nha. Phi thơm hành tím cùng với 1 chút dầu ăn. Sau đó, cho nước cốt me vào cùng với nước lọc, khuấy đều và đợi hỗn hợp sôi. Nêm nếm gia vị với: 2 muỗng cà phê hạt nêm,2 muỗng cà phê đường,1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1.5 muỗng cà phê nước mắm. Cho bò vào nước sốt me trụng tái. Sau cùng, nấu sôi nước sốt me đến khi sệt lại thì tắt bếp để nguội.
Cho tôm, xoài, rau salad, cà chua bi và olive đen vào tô trộn, rưới sốt và tiến hành trộn đều salad.
Sau khi nước sốt nguội thì trộn với 3 muỗng canh sa tế (tùy theo mức độ ăn cay mà gia giảm nha). Rắc thêm ngò gai cắt khúc vào. Ta da...chúng ta đã hoàn tất nước sốt me đặc trưng của món gỏi rồi nè.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
