Tạp chí
Salad rong biển đậu nưa Nhật
Đậu nưa hay còn gọi là Konnyaku - một món ăn giàu chất sơ và rất tốt cho sức khỏe với hương vị thanh đạm, mát lành. Người Nhật thường dùng để chế biến thành các món xào, canh hay salad đấy. Nếu bạn chưa từng thử qua đậu nưa thì hãy nhanh tay lưu nay cách làm salad rong biển đậu nưa khá đơn giản, ngon lành, bổ dưỡng với sự kết hơp của nhiều loại rau củ khác nữa nhé.
60 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Rong biển sợi khô cho vào tô nước ngâm nở mềm, rồi đem rửa sạch lại dưới vòi nước và để ráo. Đậu hũ chiên rửa sơ với nước sôi và cắt sợi vừa ăn. Đun nồi nước, cho đậu nưa vào luộc chín và vớt ra để ráo bớt nước rồi cắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi. Củ sen rửa sạch, cắt lát mỏng.
Đun nóng chảo với dầu ăn, cho cà rốt, củ sen vào xào sơ cho chín rồi cho rong biển vào đảo đều. Sau đó thêm đậu hũ chiên, đậu nưa vào xào. Tiếp đó chế 500ml nước dùng dashi, nêm 4 muỗng rượu mirin, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước tương, khuấy đều và nấu sôi. Cuối cùng cho hạt đậu nành Nhật vào nấu đến khi các nguyên liệu chín mềm, cạn nước thì tắt nếp là xong nha.
Salad rong biển đậu nưa kết hợp với cà rốt, củ sen và đậu tươi mát kèm theo gia vị đậm đà, ngon ngon cực hấp dẫn và bổ dưỡng cho sức khỏe lắm nha. Chị em hãy thử làm ngay món salad mát lành từ Nhật này nào.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
