Salad dưa leo rong biển kiểu Hàn

Rong biển Miyeok là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người Nhật Bản, Hàn Quốc. Salad dưa leo rong biển kiểu Hàn là một món ăn được chế biến từ rong biển Miyeok, có tính thanh mát, ăn giòn sần sật, được nêm nếm vừa miệng và ăn rất đưa cơm, ngoài ra có tác dụng giải nhiệt, thải độc và giảm cân rất tốt.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Các bạn chọn mua loại rong biển nấu canh và lá có kích cỡ hơi to để khi trộn salad không bị nát và ăn ngon hơn. Cho rong biển khô vào tô lớn, ngâm ngập nước 15 phút cho rong nở hết. Sau đó vớt ra.

Bắc 1 nồi nước sôi bếp, đun sôi, cho rong biển vào đảo đều trong 1 phút rồi lấy ra ngâm với nước lạnh, vớt ra để ráo, sau đó thái thành từng khúc vừa ăn, để riêng trong tô. Dưa leo, củ cải đỏ rửa sạch, thái lát mỏng, cho vào tô rong biển.

Pha nước trộn salad, cho giấm, đường, nước tương, muối, tỏi băm vào 1 cái tô trộn, khuấy cho tan đường và muối. Khi dùng, bạn rưới nước trộn salad vào tô rong biển, dưa leo, củ cải đỏ rồi trộn đều, rắc mè trắng rang lên là xong.

Món salad rong biển dưa leo không tốn bao nhiêu thời gian để bạn thực hiện nhưng những lợi ích mà nó mang lại là rất lớn đấy, vừa tốt cho sức khỏe vừa có tác dụng giải nhiệt nữa. Bạn nên lưu lại công thức này và làm nhé.