Salad đào với hạt hồ đào

Đào là 1 trong những loại quả được nhiều người yêu thích. Vào mùa hè, bạn hãy thử làm salad đào với hạt hồ đào (hạt óc chó) cực ngon để cả nhà đổi món nhé! Vị thanh của món salad khiến bạn mê mẩn luôn cho mà xem.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Cho đường trắng cùng 1/3 chén nước vào chảo, nấu nhỏ lửa đến khi đường chuyển thành caramel.

Tiếp theo, cho hạt hồ đào vào. Dùng đũa đảo liên tục để đường đặc lại thì tắt bếp, để nguội cho caramel cứng lại.

Trái đào rửa sạch, ngâm qua trong nước pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 15 phút. Lấy trái đào ra, lau lại bằng khăn khô cho sạch lớp lông đào bao phủ bên ngoài vỏ, cắt thành khối vuông cỡ 2cm.

Cho đào, hạt hồ đào vào chén, thêm 1 muỗng canh đường trắng, 2 muỗng cà phê sữa chua vào, trộn đều. Trang trí ra đĩa là bạn đã có ngay 1 món salad ngon, hấp dẫn rồi!