Name: Salad cam xà lách
Yield: 3
Ingredients: 2 Trái Cam; 2 Tép Tỏi; 1 Muỗng canh Mù tạt; ½ Chén Dầu olive; ¼ Chén Nước cốt cam; 1 Muỗng canh Giấm đỏ; 1.50 Muỗng canh Mật ong; ½ Muỗng cà phê Muối; ¼ Muỗng cà phê Tiêu; ⅓ Chén Hành tím băm; 0.75 Chén Phô mai; 1 g Xà lách; ¼ Chén Hạnh nhân; ½ Trái Dưa leo; 4 Lá Húng quế

Cách làm món ăn (3 bước)

Chọn cam vàng, tròn trịa, mua cam về và rửa sạch cam. Bào vỏ 1 trái cam, sau đó gọt vỏ 2 trái cam, dùng dao rạch vào các múi rồi tách múi cam ra. Băm nhỏ phô mai và để riêng trong bát. Băm nhỏ tỏi.

Rửa sạch và lách rồi ngắt nhỏ, cho vào tô. Rửa sạch dưa leo, thái lát thật mỏng rồi cũng cho vào tô. Lột vỏ và thái sợi hành tây, cho hành tây vào tô dưa leo, xà lách. Pha nước trộn: cho vỏ cam, nước cốt cam, giấm đỏ, sốt mù tạt, dầu olive, mật ong, muối, tiêu trộn đều với nhau trong bát.

Cho phô mai cùng hạnh nhân nướng thái lát vào tô, rưới nước sốt vào rồi trộn đều lên là hoàn thành. Salad cam xà lách dùng các nguyên liệu từ rau củ vừa thanh mát, bổ dưỡng, lại còn đảm bảo cung cấp đủ lượng xơ cần thiết cho cơ thể.