Tạp chí
Sa kê chiên giòn
Sa kê chiên giòn là món ăn ngon phổ biến trong các bữa cơm và bữa tiệc gia đình. Với lớp vỏ ngoài bọc giòn tan, phần bên trong lại béo bùi, thơm lừng rất hấp dẫn. Cách làm sa kê chiên giòn ngon khá là đơn giản. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu sau là bạn có thể tự làm sa kê chiên giòn bùi béo cho cả nhà thưởng thức rồi nhé.
35 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (4 bước)
Cách làm sa kê chiên giòn ngon: Chọn mua quả sa kê còn xanh và cứng. Gọt vỏ quả sa kê, cắt làm 4 và bỏ phần lõi. Sau đó, cắt lát dày khoảng 1cm đến 1.5cm, ngâm ngay các miếng sa kê vừa cắt vào nước pha 1 muỗng cà phê muối để khỏi bị thâm đen.
Làm hỗn hợp bột chiên sa kê: Đập trứng gà cho ra chén, khuấy đều. Tiếp theo, cho bột chiên giòn, mè trắng vào chén trứng, trộn đều như hình bên.
Cách làm sa kê chiên giòn: Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo (hoặc nồi nhỏ). Nhúng các miếng sa kê vào hỗn hợp trứng, bột chiên và mè đã trộn ở trên. Thả nhẹ nhàng vào chảo. Sa kê tẩm bột chiên ngập dầu cho đến khi vàng giòn đều các mặt thì vớt ra để ráo dầu.
Cho sa kê chiên giòn ra đĩa, chấm cùng tương ớt hoặc tương cà hay sốt mayonnaise tùy thích. Món sa kê chiên giòn làm món ăn vặt hoặc khai vị cho bữa cơm gia đình đều rất tuyệt. Sa kê chiên xong nên dọn ra và dùng ngay, vì để lâu ngoài không khí dễ bị ỉu mềm.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
