Rượu mơ ngâm đường phèn

Rượu mơ ngâm đường phèn đơn giản và dễ làm. Chỉ cần 3 nguyên liệu cơ bản là mơ xanh, rượu và đường phèn, bạn có thể tiến hành ngâm ngay nhiều mẻ để dùng dần hoặc đãi bạn bè tới chơi nhà.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (3 nguyên liệu)

Trái mơ

1 kg

Đường phèn

600 g

Rượu trắng

1 Lít

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings8

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Trái mơ chọn những quả còn xanh, mua về rửa thật kỹ rồi ngâm nước khoảng 1-2 tiếng đồng hồ. Sau đó rửa sạch, thấm khô nước. Dùng tăm tre lấy bỏ cuống trái mơ nhé!

Cho mơ đã làm sạch vào bình thủy tinh xen kẽ với 600g đường phèn. Tiếp đến rót vào rượu trắng sao cho ngập hết trái mơ. Đậy nấp bình lại, để nơi thoáng mát ngâm khoảng 6 tháng là có thể dùng.

Rượu mơ ngâm đường phèn là thức uống rất được ưa chuộng trong ngày hè. Khi dùng bạn có thể làm lạnh với đá viên uống vào mát ngọt rất tuyệt. Tuy nhiên không nên dùng nhiều sẽ say rượu nhé!