Rau lang xào tỏi đơn giản

Rau lang xào tỏi đơn giản là món ăn vừa rẻ lại vừa ngon. Bổ sung chất sơ cho bữa cơm gia đình. Ngoài ra, ăn rau lang còn giúp phòng ngừa viêm khớp, giúp nhuận tràng tốt, cân bằng lượng đường trong máu, ...

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (4 nguyên liệu)

Rau lang

600 g

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng cà phê

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Rau lang lấy phần nhánh và lá bỏ thân cứng già. Đem rau khoai lang rửa sạch nhiều nước, sau đó giũ sạch nước. Phần thân non bạn có thể dùng dao tước lấy lớp vỏ lụa già nhé!

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm xào vào thơm. Sau đó rưới 2 muỗng canh nước vào, khuấy đều. Nhanh tay cho rau lang vào, xào 1-2 phút. Rắc thêm 1/2 muỗng cà phê muối, xào tiếp cho rau xẹp xuống là được.

Rau lang xào tỏi đơn giản trông vẫn còn xanhh tươi. Sợi rau mềm chấm ăn cùng nước tương cay thơm ngon miệng. Bên cạnh đó, ăn rau lang giúp cân bằng lượng đường trong máu, giúp nhuận tràng tốt, phòng chống tim mạch, đột quỵ, ...