Rau dền xào tỏi

Rau dền xào tỏi đơn giản và nhanh gọn, chỉ chưa đầy 15 phút chế biến, bạn đã có ngay đĩa rau xào dinh dưỡng, giàu chất sắt và canxi, giúp ích cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

15 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (4 nguyên liệu)

Rau dền

500 g

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Tỏi

3 Tép

Muối

1 Muỗng cà phê

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Rau dền bỏ gốc, nhặt sạch, rửa nhiều nước cho sạch cát. Tỏi bóc vỏ đập dập. Phi thơm tỏi với 1 muỗng canh dầu ăn, rưới ít nước rồi cho rau dền vào xào 1 phút. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối, xào tiếp cho đến khi rau dền mềm xẹp xuống là được.

Rau dền xào tỏi với những cọng rau mềm dai, vị mặn ngọt ngon miệng. Màu tím và xanh lục xen kẽ trông đĩa rau thêm bắt mắt. Thay vì nấu canh thì bạn có thể làm ngay đĩa rau dền xào giản dị để đảm bảo lượng chất sơ cho bữa cơm gia đình nhé!