Tạp chí
Rau câu trái dừa sầu riêng
Rau câu trái dừa sầu riêng là một trong những món ngon biến tấu từ loại trái cây đặc biệt của Việt Nam. Món ăn này sẽ trở nên mới lại hơn khi được thưởng thức từ chính trái dừa tự nhiên. Phần cơm dừa được giữ tươi nguyên, rau câu dừa trong vắt ngọt lịm hòa quyện cũng những miếng sầu riêng mềm mịn thơm nồng như tan chảy nơi đầu lưỡi khiến bạn không thể nào cưỡng lại được. Với nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh chóng, cùng nhau thực hiện món ăn này ngay nhé!
60 phút - Dễ
Cách làm món ăn (5 bước)
Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì cho dầu vào. Dầu nóng tới thì cho ớt đã xay nhuyễn vào đảo đều trên lửa vừa, đến khi ớt có mùi thơm và ngả sang màu cam đậm thì tắt bếp để nguội.
Cho hỗn hợp mắm sữa ra chén nhỏ, múc phần ớt xào ra để một góc của chén nhỏ. Thành phẩm như hình nè.
Nước dừa và bột rau câu sau khi ngâm nở, bắt lên bếp nấu lửa vừa đến khi sôi bùng. Nhớ vớt hết phần bọt trắng nhé.
Khi ăn mọi người khuấy đều ớt và mắm lên nhé. Mắm sữa ăn cùng hải sản là ngon tuyệt luôn nè!
Khi ăn, rau câu đong lại trong veo. Dùng muỗng để ăn. Mỗi muỗng đều có 1 ít rau câu trong vắt, cùng những miếng sầu riêng thơm ngào ngạt, ngọt lịm tan trên đầu lưỡi. Đây là một trong những món ăn từ sầu riêng được biến tấu rất thích hợp ăn vào thời tiết nóng bức.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
