Quýt ngào đường phèn

Quýt ngào đường phèn là món ăn vặt không chỉ ngon miệng mà có công dụng chứa nhiệt miệng rất tốt. Những bạn có dạ dày và lá lách lạnh mà lại trực tiếp ăn nhiều trái quýt tươi sẽ dễ tiêu chảy. Tuy nhiên, nếu bạn nấu quýt với đường phèn thì sẽ không gặp những điều như vậy.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (2 nguyên liệu)

Quýt

4 Trái

Đường phèn

50 g

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Bóc sạch vỏ quýt, tách rời từng múi quýt rồi ngâm chúng vào trong tô nước lạnh một lúc. Sau đó dùng tay gỡ bỏ sơ quýt màu trắng còn bám lên các múi quýt nhé.

Cho các múi quýt đã được làm sạch vào nồi, đổ thêm nước vào ngập xâm xấp mặt các múi quýt. Thêm 50g đường phèn vào nồi quýt, đun to lửa cho đường phèn tan, đun sôi tiếp khoảng 10 phút rồi tắt bếp, để nguội.

Khi quýt ngào đường phèn đã nguội thịt bạn có thể đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng để làm lạnh rồi mới dùng nhé. Những bạn hay bị nhiệt miệng có thể dùng quýt ngào đường phèn có thể giúp chóng khỏi. Ngoài ra, quýt nấu đường phèn còn có thể giúp tăng đề kháng, kích thích tiêu hóa, giảm tiêu chảy và mất nước.