Phi lê gà nướng giòn

Những món gà rán hằng ngày, dù thích đến mấy thì ắt hẳn bạn cũng e ngại một phần vì bao lời cảnh báo dầu mỡ và hàm lượng chất béo quá cao có trong đó đúng không? Giờ đây, nỗi lo đó sẽ không còn nữa với món phi lê gà nướng giòn này. Thịt gà khi nướng vẫn giữ được độ mềm mại bên trong, vỏ ngoài giòn tan, thơm nức, ắt hẳn cắn một miếng, bạn sẽ không thể ngừng lại được đấy.

40 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Phi lê gà rửa sạch, thái mỏng theo chiều ngang, bạn có thể thái miếng nhỏ theo sở thích nhé. Cho bột năng để riêng trong 1 cái bát. Trứng gà cho vào 1 tô khác, đánh tan cùng với muối và sữa hạnh nhân. Bột hạnh nhân thì trộn đều với bột tỏi và bột hành trong 1 tô riêng khác.

Bật lò nướng ở 400 độ F. Nhúng gà lần lượt theo tô bột năng, hỗn hợp trứng sữa và cuối cùng là tô bột hạnh nhân. Xếp gà lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, rắc một ít dầu mỏng đều quanh gà. Nướng gà trong 20 phút, sau đó trở mặt, nướng thêm 10 phút nữa hoặc cho đến khi gà chín vàng là được.

Thưởng thức gà cùng với loại nước chấm yêu thích của bạn thôi nào. Phi lê gà sẽ ngon hơn khi được nướng mà vẫn giữ nguyên được chất thịt gà mềm bên trong. Với cách làm này, bạn sẽ có ngay món gà trong tích tắc nóng hổi, giòn rụm bên ngoài và bên trong thịt không bị khô. Nhanh lưu lại công thức nhé.