Tạp chí
Panna Cotta sữa chua đào
Panna Cotta sữa chua đào vừa mát lạnh, vừa mịn béo, rất thích hợp để trở thành món ăn tráng miệng trong những ngày thời tiết oi bức. Panna Cotta sữa chua đào có cách làm tuy khá rắc rối nhưng thành phẩm không thể nào chê được. Món này sẽ được lòng tất cả mọi người, nhất là các em bé trong gia đình bạn đó nha.
35 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (5 bước)
Xịt bơ hoặc dầu thực vậy vào 4 cốc sứ rồi để riêng. Cho nước, nước cốt chanh, bột gelatine trộn đều với nhau trong bát rồi để riêng. Đựng heavy cream trong 1 cốc thủy tinh.
Trong một cái chảo nhỏ, đổ khoảng 1/2 lượng heavy cream (khoảng 85gr) và thêm đường vào. Đun trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi đường tan. Tắt lửa và rót vào hỗn hợp gelatine, đánh đều cho đến khi gelatine được hòa tan hoàn toàn.
Trộn sữa chua và phần còn lại của heavy cream trong âu rồi đánh đều. Thêm hỗn hợp gelatine - heavy cream và đánh cho đến khi hòa quyện hoàn toàn.
Múc hỗn hợp vào khuôn sứ và để đông hoàn toàn trong tủ lạnh ít nhất 3 giờ. Trong một bát nhỏ, cho mật ong và đào miếng ngâm trong 15-20 phút và đặt sang một bên. (Nếu sử dụng đào hộp, bạn không cần ngâm đào).
Khi ăn, bạn dùng một con dao có mũi nhọn, hơ nóng rồi đảo 1 vòng quanh khuôn sức, trút ngược khuôn là ta sẽ có Panna Cotta sữa chua đào tuyệt ngon để thưởng thức. Nhớ thêm phần đào ngâm mật ong hoặc đào miếng đóng hộp để ăn kèm nữa nhé.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
