Ốc móng tay xào tỏi

Ốc móng tay xào tỏi là món nhậu ngon, rất được ưa chuộng. Cách làm Ốc móng tay xào tỏi đơn giản, thịt ốc dai giòn sựt, vị ngọt, quyện cùng hương tỏi băm thơm ngon, hấp dẫn. Có món ốc móng tay xào tỏi này rồi các bạn có thể dễ dàng đãi cả nhà trong những buổi sum họp cuối tuần đó. Đảm bảo đĩa ốc móng tay xào tỏi sẽ nhanh chóng sạch sành sanh cho xem.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Để khi làm món ốc móng tay xào tỏi dậy mùi thơm ngon hơn nên chọn những con ốc móng tay còn tươi ngon và không hôi mùi lạ. Sơ chế ốc móng tay bằng cách rửa sạch nhiều lần với nước, ngâm trong nước pha ớt để ốc nhả bớt chất bẩn.

Cách làm ốc móng tay xào tỏi: Bắc chảo lên bếp, chờ nóng chảo thì cho dầu ăn vào, sau đó cho đường và muối vào đảo đều. Cho tỏi vào phi vàng rồi trút ốc móng tay vào xào chung. Cuối cùng cho ớt băm và tương ớt vào là xong.

Cho ốc móng tay xào tỏi ra dĩa, trang trí thêm rau răm cho đẹp mắt. Chỉ cần vài phút nấu là chúng ta đã có ngay được đĩa ốc móng tay xào tỏi thơm ngon khó cưỡng để làm món ăn vặt nhâm nhi cho đỡ thèm hoặc làm món nhậu lai rai hết sẩy cho ông xã rồi đấy.