Ốc cà na xào cam

Khi nhắc đến ốc cà na mọi người đã rất quen thuộc với ốc cà na rang muối hay ốc cà na cháy tỏi. Nhưng nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn một hương vị vô cùng với lạ đó chính là ốc cà na xào cam. Rất lạ phải không nào, vậy hãy cùng mình vào bếp và thực hiện ngay món này nhá.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Làm sạch ốc: ốc mua về sau khi đã rửa sạch bùn đất bên ngoài, các bạn ngâm vào một tô nước muối và ớt để ốc thải ra các chất bẩn bên trong, rồi sau đó rửa sạch lại nước. Chần ốc: nấu một nồi nước sôi vừa phải và tiến hành chần ốc trong 5 phút để thịt ốc săn lại.

Ướp ốc: cho nước ép cam bỏ hạt vào tô ốc đã chần, thêm vào đó đường, bột ngọt và không thể thiếu xốt thịt heo Knorr ngon tuyệt. Trộn đều tất cả và ướp trong 20 phút để các gia vị thấm vào ốc.

Xào ốc: cho 1 ít dầu ăn vào chảo khô, thêm vào đó hỗn hợp ốc đã ướp và xào cho đến khi nước xốt sệt lại, sau đó dọn ra dĩa và bạn đã có ngay món ốc cà na xào lạ miệng.

Vô cùng đơn giản phải không nè, nhanh tay lên các bạn hãy cùng mình vào bếp và thực hiện món nhé. Bạn sẽ khiến mọi người rất bất ngờ về món ốc cà na xào cam này đấy. Chúc bạn thành công.