Tạp chí
Nước dùng dashi nấm hương
Nước dùng dashi là một loại nước được làm từ các loại nguyên liệu tự nhiên qua quá trình ngâm với nước và các chấ dinh dưỡng hòa quyện cùng nước. Dashi rất được người Nhật ưa chuộng và dùng thường xuyên trong chế biến món ăn thay cho nước lọc thông thường. Có nhiều loại dashi như rong biển, cá khô... và cả nấm nữa. Với cách làm nước dùng dashi nấm hương này bạn sẽ có ngay nước nấm để làm các món chay đó.
25 phút - Dễ
Cách làm món ăn (2 bước)
Nấm hương khô bạn dùng chổi quét sạch bụi bên trong nấm, tuyệt đối không rửa nha. Cho nấm hương khô vào hộp, chế 100ml nước lọc vào và để ngâm như vậy vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó, vắt ráo nấm hương để riêng chế biến món ăn. Còn nước dashi lọc qua rây để thu được hỗn hợp trong, không còn cặn.
Cho nước dùng vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh. Chúng ta có thể dùng nước dùng dashi nấm hương để làm các món ăn chay rất tốt cho sức khỏe đấy vì những tinh chất của nấm đều được hòa tan cùng nước rồi đó.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
