Tạp chí
Nước cốt ổi
Nước cốt ổi có thể dùng để pha cocktail, pha nước uống, làm sinh tố, ăn cùng sữa chua hay bất cứ món gì cần hương ổi. Nước cốt ổi với vị thanh ngọt tự nhiên từ mật ong và ổi chín, hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn món giải khát mát lạnh tuyệt đỉnh, xua tan tất cả những oi ức, ngột ngạt của mùa hè.
30 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Bạn chọn ổi đã chín để có thể dễ dàng chế biến. Bổ đôi ổi. Thêm ổi, mật ong và nước vào nồi lớn và bắc lên bếp để đun sôi. Vặn nhỏ lửa trong 10 phút, thỉnh thoảng khuấy và hớt bọt trên mặt. Khi đủ thời gian, bạn tắt bếp.
Cho hỗn hợp ổi vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn với tốc độ thấp. Hạt ổi sẽ vẫn còn hạt cho nên chúng ta cần xay ở tốc độ thấp. Chuẩn bị một cái rây và đồ hứng phía dưới.
Trút hỗn hợp qua rây, dùng muỗng gỗ khuấy để hỗn hợp lỏng chảy hết xuống dưới. Dùng muỗng ép mạnh để thu được tối đa lượng nước cốt. Cuối cùng vắt 1 miếng chanh vào nước cốt rồi khuấy đều là hoàn thành.
Bật lò nướng trước 10 phút ở 177 độ C. Chế 1 hộp sữa đặc (condensed milk), 1 hộp sữa cô đặc (evaporated milk) vào máy xay sinh tố, tách 6 quả trứng gà vào cùng, thêm 2 muỗng tinh chất vani, 2 muỗng bột cà phê. Bật máy xay cho trứng và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
