Tạp chí
Nghêu hấp gừng
Nghêu hấp gừng, nghêu hấp sả, nghêu hấp thái, nghêu hấp húng quế, ... đều là những món ăn ngon với nguyên liệu chính là thịt nghêu tươi sống, thích hợp nhâm nhi ăn chơi lúc rảnh rỗi. Trong đó, món nghêu hấp gừng có thịt nghêu chín dai ngọt, thơm thoảng hương gừng, tỏi ớt, rất hấp dẫn. Tham khảo ngay cách làm nghêu hấp gừng với các bước hướng dẫn đơn giản ngay sau đây nhé. Những ngày trời trở lạnh mà có được tô nghêu hấp cay thơm, nóng hổi đều dùng thì ấm lòng hết biết nhỉ.
20 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Ngâm nghêu trong nước vài tiếng đồng hồ cho nghêu nhả sạch cát rồi đem rửa sạch, để ráo nước. Bạn có thể thả vào vài muỗng kim loại và ớt cắt nhỏ cho nghêu nhanh nhả cát nhé. Thái lát nhỏ hành boa rô, ớt, tỏi và gừng. Hòa tan ít bột bắp với nước.
Đun nóng 20ml dầu ăn, cho tỏi, gừng, ớt thái lát vào đảo đều cho thơm. Cho nghêu vào đảo đều ở lửa vừa. Nêm thêm 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh xì dầu (nước tương). Cuối cùng cho hành boa rô vào, đổ thêm tinh bột nước cho, đảo đều cho nước sốt đặc sánh thì tắt bếp.
Nghêu hấp gừng - món ăn ngon dễ làm, thích hợp dùng nhâm nhi ăn chơi cho bỏ thèm hoặc làm mồi nhậu bia rượu đều tuyệt vời. Đặt biệt những ngày trời trở lạnh thì món nghêu hấp gừng cay thơm này không chỉ ngon miệng mà còn giúp làm ấm cơ thể nhanh chóng nữa đấy.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
