Nấm rơm kho chay

Nấm Rơm Kho Tiêu Chay với vị đậm đà, là một trong những món chay quen thuộc trong ngày chay thuần Việt. Cách làm nấm rơm kho tiêu không khó, vị nấm ngọt tự nhiên, kết hợp cùng các gia vị đơn thuần, tạo nên món ăn ngon, vừa chống ngán cho bữa cơm ngán thịt hay ngày chay, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Ngày bận rộn, nấm rơm kho tiêu là lựa chọn lý tưởng đấy.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Rửa sạch nấm rơm, để ráo, cho ra đĩa. Gia vị chuẩn bị sẵn.

Cách làm nấm rơm kho tiêu: Phi thơm hành tím băm, tỏi băm, gừng cắt nhỏ với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo.

Tiếp theo, cho 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, nấm rơm vào, kho nhỏ lửa khoảng 5-7 phút.

Múc nấm rơm kho tiêu ra đĩa, ăn với cơm nóng. Với cách làm nấm rơm kho tiêu chay đơn giản này, các mẹ còn ngại gì không lưu lại cho thực đơn của cả gia đình. Ngoài ngày chay, nấm rơm kho tiêu còn cực ngon miệng cho ngày ngán thịt nữa đấy.