Nấm nướng tỏi thơm ngon

Bên cạnh các món nấm xào, nấm kho, canh nấm, ... thì nấm nướng tỏi thơm ngon không kém. Thay vì chỉ sử dụng đơn điệu một loại nấm để nướng lò thì mình sẽ kết hợp một lúc 3 loại nấm nướng trong một món ăn để tạo ra hương vị mới lạ hơn. Nâm đùi gà, nấm hương và nấm mỡ không chỉ cung cấp nhiều chất sơ mà còn nhiều dưỡng chất thiết yếu rất tốt cho cơ thể. Tham khảo cách làm Nấm nướng tỏi đơn giản ngay sau đây nhé.

60 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Gọt sạch nấm hương, nấm đùi gà và nấm mỡ, rửa với nhiều nước cho sạch rồi vớt ra để ráo. Đem chẻ đôi nấm hương, cắt làm tư nấm mỡ. Chẻ đôi rồi cắt lát nhỏ nấm đùi gà. Bóc vỏ tỏi.

Cho 30-40ml dầu ô liu vào chảo và xào tỏi. Khi tỏi cháy xém và tỏa mùi thơm thì cho nấm mỡ, nấm hương và nấm đùi gà vào đảo đều. Nêm 1g vani khô xay, 2 nhanh hương thảo cắt nhỏ, đảo đều 1 phút thì tắt bếp.

Cho tất cả các nguyên liệu nấm xào vào khuôn nướng, rắc muối, hạt tiêu đen, sau đó phết lượng dầu ô liu. Cho vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 40 phút

Nấm nướng tỏi thơm ngon hội tụ đủ các loại nấm tươi mà cả nhà mình yêu thích như nấm hương, nấm đùi gà và nấm mỡ. Món nấm nướng tỏi không chỉ dùng với cơm rất ngon miệng mà còn cực tốt đối với sức khỏe. Những chị em có kế hoạch ăn kiêng và giảm cân có thể ăn nướng thỏa thích mà không ngại tăng cân tí tẹo nào nhé.