Nấm đùi gà xào tỏi

Nấm đùi gà xào tỏi là một món ăn đơn giản dễ làm, ăn rất ngon và lạ miệng. Những miếng nấm đùi gà xào tỏi dai giòn thơm lừng, nóng hổi vừa thổi vừa ăn, ngon không thể tả. Cách làm nấm đùi gà xào tỏi cũng chẳng hề khó một chút nào luôn, 10~15 phút là có món ngon cho bữa cơm gia đình rồi.

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Nấm đùi gà cắt bỏ đầu và rửa sạch, cắt sợi dày 1 - 1,5 cm. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Hành lá bỏ đầu lấy cọng rửa sạch, cắt nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo, thả tỏi đã băm nhuyễn vào phi vàng rồi đổ ra chén. Cho nấm vào chảo xào với lửa lớn. Nấm đùi gà xào muốn ngon nên chọn nấm to một chút nhé.

Nấm hương ngâm nước cho nở. Hành lá rửa sạch. Chế 1.2 lít nước gạo vào nồi, thêm 1/4 củ hành tây, 1 trái ớt khô, 2 cái nấm hương, tỏi, rong biển vào nấu trên lửa lớn. Sau đó hạ lửa xuống mức trung bình, nấu tiếp 10 phút. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi. Sau khi nước dùng đã nấu xong thì tắt bếp, vớt hết phần rau củ ra. Giữ nấm lại và xắt sợi.

Không cần tốn nhiều thời gian và nguyên liệu khá đơn giản là chúng ta đã có ngay món nấm đùi gà xào tỏi thơm lừng, dai sựt đậm đà và hấp dẫn để ăn rồi đó. Chị em nhanh tay lưu ngay cách làm nấm đùi gà xào tỏi này để mai làm cho bữa cơm gia đình nhé.