Nấm đùi gà trộn sa tế

Nấm mua về rửa sạch, sau đó xé dọc thân nấm thành từng miếng vừa ăn. Tiếp đến bắc nồi nước sôi lên bếp và luộc chín nấm. Khi nấm chín thì vớt nấm ra tô, trộn đều cùng với tỏi băm, sa tế, giấm, mè trắng rang, hạt nêm và hạt tiêu xay. Tiếp đến cho nước tương và dầu mè vào cùng với cần tây cắt nhuyễn.

Cuối cùng bạn trộn đều nấm với gia vị và ướp trong vòng 15 phút rồi trình bày món ăn ra đĩa. Bạn có biết, nấm là loại thực phẩm giàu đạm tốt cho sức khỏe bậc nhất? Chính vì vậy, bổ sung nấm vào thực đơn bữa ăn hàng ngày sẽ giúp gia đình bạn đảm bảo dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Với món nấm trộn sa tế, bạn sẽ có một món mặn đậm đà ăn cùng cơm nóng nhưng vẫn rất thanh nhẹ, hấp dẫn. Màu vàng ươm của sa tế giúp món nấm thêm phần đẹp mắt nên nhìn vào là muốn ăn ngay!