Tạp chí
Mứt vỏ quýt gừng dẻo
Mứt vỏ quýt gừng dẻo có màu vàng trông rất đẹp, dùng với tách trà dịp đông hay ngày Tết thì thật là tuyệt. Cùng bắt tay ngay bây giờ thôi nào!
75 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (4 bước)
Vỏ quýt, gừng cắt sợi mỏng vừa. Ngâm với nước ấm và muối khoảng 1 tiếng.
Vớt ra và ngâm xả lại với nước ấm khoảng 4-5 lần cho hết mặn và gừng bớt cay. Cân hỗn hợp gừng và vỏ quýt và đường tỉ lệ 1:1. Sau đó trộn đều, để qua đêm hay 8 tiếng cho đường thấm.
Sau khi đường thấm, thêm nước phủ mặt vỏ quýt và gừng. Bắt lên bếp sên mứt với lửa thật nhỏ. Thỉnh thoảng trộn đều cho thấm. Mứt từ từ sệt lại.
Tiếp tục sên cho hỗn hộp sệt lại. Khi thấy hết nước đường, tắt bếp. Chờ mứt nguội. Mứt nguội dùng đũa trộn đều mứt, mứt tự rơi ra. Cất vào túi hay hộp ăn dần.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
