Tạp chí
Mứt vỏ bưởi dẻo ngọt, không bị đắng
Mứt vỏ bưởi là món mứt truyền thống của người Việt, vừa ăn ngon vừa giúp thông cổ, giải ho. Công dụng tuyệt vời là thế nhưng các chị em vẫn hơi e ngại mỗi khi quyết định làm mứt vỏ bưởi vì nếu không biết cách làm mứt sẽ rất the và đắng. Nhưng không phải lo nữa, với công thức làm mứt bưởi dẻo ngọt, không đắng này thì từ nay bạn yên tâm làm mứt bưởi rồi nha!
45 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Chả trứng đậu hũ vàng ruộm, béo giòn, không chỉ ăn cơm ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng như cung cấp nhiều chất sơ, vitamin, chất béo, ... tốt cho cơ thể, nhất là các bé ở giai đoạn phát triển xương và thể chất nhé. Chả trứng đậu hũ chiên giòn chấm cùng tương ớt hay tương cà đều tuyệt vời.
Làm nóng chảo rồi đổ 50ml nước vào. Cho đường phèn vào chảo và quậy đến khi đường tan thì cho vỏ bưởi vào làm mứt. Sên mứt vỏ bưởi trên lửa nhỏ và liên tục khuấy đều tay để đường không dính khét vào đáy chảo. Mứt vỏ bưởi ra thành phẩm sẽ khéo hơn. Khi thấy nước đường cạn sệt và bám đều vào vỏ bưởi rồi thì tắt bếp.
Đợi mứt vỏ bưởi hơi nguội thì xếp lên vỉ. Phơi nắng hoặc hong dưới quạt gió khoảng 1 ngày. Chờ mứt bưởi ráo mặt hẳn tức là đã được. Cho mứt vỏ bưởi vào hũ, đậy kín nắp. Cách làm mứt vỏ bưởi thật đơn giản đúng không? Cùng làm ngay để có thêm 1 món ăn vặt bổ dưỡng cho gia đình bạn nhé!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
