Mứt dứa chua ngọt

Mứt hoa quả giàu vitamin rất tốt cho cơ thể, thưởng thức bữa sáng với lát bánh mỳ phết mứt quả ngọt dịu thơm phức bạn tự tay làm thì còn gì bằng. Hôm nay hãy thử mứt dứa xem.

40 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Thơm gọt vỏ, cắt bỏ mắt và thái nhỏ. Cho thơm vào nồi đun, cho tất cả chỗ đường và thêm ¼ thìa muối. Xào thơm cho ra nước và đường tan hết. Đun đến sôi nổi bọt.

Nhỏ lửa, đun sôi âm ỉ. Sau đó cho 1 muỗng canh nước cốt chanh vào. Tiếp đến cho nữa chén mật ong và khuấy đều.

Đun sôi thấy bọt nhỏ và để lửa trung bình. Đảo liên tục đến khi thơm chín nhuyễn thành hỗn hợp mứt sánh.

Nếu để to lửa hơn một chút sẽ có món mứt thơm màu cam đậm, rất hấp dẫn. Tắt bếp, chờ mứt nguội cho vào lọ thủy tinh đậy kín ăn dần. Tốt nhất là bảo quản trong tủ lạnh.