Tạp chí
Mứt cóc dẻo
Mứt cóc dẻo với hương thơm nhẹ, cay của gừng, chua chua của cóc và ngọt ngọt của đường hòa quyện vào nhau vô cùng hấp dẫn. Cũng gần đến Tết rồi, bạn hãy vào bếp trổ tài dùng dần nhé!
35 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (5 bước)
Gừng gọt vỏ, cắt sợi dài. Cóc gọt vỏ, cắt làm đôi, bỏ hạt, ngâm trong nước vôi trong khoảng 10 phút.
Hòa tan phèn chua với nước trong nồi, cho cóc vào, đun sôi khoảng 2 phút. Vớt cóc ra, rửa sạch lại với nước.
Trộn đều đường trắng với cóc trong tô, để khoảng 3 giờ.
Cho hỗn hợp cóc, đường trắng, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, gừng vào nồi, bắc lên bếp, đảo đều đến khi cóc sệt lại, đường tan hết.
Cho mứt cóc ra khay, để khô và mời cả nhà thưởng thức. Bạn có thể bảo quản trong hộp kín, dùng dần.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
