Mướp hấp miến

Mướp hấp miến là món ăn đơn giản, nguyên liệu không cầu kỳ nên những cô nàng vụng về đều có thể trổ tài được. Với cách hấp này bạn sẽ giữ được hoàn toàn hương vị ngọt ngào, thơm ngon của mướp.

30 phút - Trung bình

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Làm nước sốt tỏi: Cho tỏi băm nhuyễn, 3 muỗng canh giấm trắng, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu mè, nước luộc gà vào khuấy đều trong một cái chén.

Mướp gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Ngâm miến với nước ấm cho mềm. Xếp miến đã ngâm mềm vào một đĩa sâu lòng, cho mướp lên xung quanh viền đĩa, rưới nước sốt tỏi lên, đậy một chiếc vung lên đĩa mướp miến.

Đặt đĩa vào trong một nồi nước đang sôi ở lửa lớn, hấp trong 8 phút.

Cho đĩa mướp hấp miến ra, trang trí ít ớt và rưới thêm nước tương rồi thưởng thức. Với cách hấp này, bạn sẽ giữ được hoàn toàn hương vị ngọt ngào, thơm ngon của mướp.