Tạp chí
Mực xào dưa chua
Mực xào dưa chua với phần mực mềm, dưa chua có vị chua nhẹ khiến bữa ăn gia đình bạn đỡ ngấy. Món ăn này khá quen thuộc, dễ làm. Để khử hết mùi tanh của mực bạn nên dùng giấm.
35 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (6 bước)
Mực làm sạch, rửa lại với nước. Sau đó, dùng giấm rửa sạch để khử mùi tanh.
Dưa cải chua rửa sạch với nước cho bớt chua, để ráo. Hành lá, thì là cắt khúc.
Phi thơm hành tím băm, tỏi băm với dầu ăn. Cho mực vào, xào khoảng 2 phút. Khi mực chuyển màu tái, cho gừng băm nhỏ, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều, cho ra đĩa.
Tiếp tục dùng chảo đó, xào nhanh tay dưa cải chua khoảng 1-2 phút.
Cho mực đã xào vào, đảo đều cùng dưa cải chua. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng cho vừa ăn.
Cho hành lá vào, tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa và trang trí thêm thì là lên trên là có thể thưởng thức.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
