Mực ống tẩm bột chiên giòn

Mực ống tẩm bột chiên giòn là món ăn đơn giản mà lại ngon. Mực rửa sạch, cắt khoanh nhỏ, tẩm bột rôi chiên giòn là được. Đây là món ăn thích hợp cho mọi bàn tiệc hoặc những cơm gia đình. Thịt mực giòn ngọt được bao trong lớp vỏ bột chiên giòn rụm, quết cùng tương ớt cay cay, ăn kèm với rau sống mát lạnh.

35 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Mựt ống cắt khoanh, rửa và trụng qua nước sôi vớt ra cho ráo nước.

Bột chiên giòn trộn cùng với trứng gà cho tan thêm chút nước cho sệt sệt và thêm 1/4 muỗng cà phê tiêu và 1/4 muỗng cà phê muối.

Nhúng mực qua bột đã trộn và cho vào chảo dầu chiên chín giòn đều, vớt ra giấy thấm dầu hay rổ cho ráo dầu và cho ra đĩa ăn nóng. Đây là món ăn thích hợp cho mọi bàn tiệc hoặc những cơm gia đình. Thịt mực giòn ngọt được bao trong lớp vỏ bột chiên giòn rụm, quết cùng tương ớt cay cay, ăn kèm với rau sống mát lạnh.