Mực nướng sa tế cay thơm

Mực nướng sa tế cay thơm với sa tế có thể mua hoặc tự làm tại nhà đều được. Ướp đều với thịt mực đã được sơ chế trong khoảng vài tiếng đồng hồ cho ngấm rồi nướng bằng bếp than hay lò cho chín.

45 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Dưa leo rửa sạch, gọt sơ vỏ cắt nhỏ vừa ăn. Rau răm nhặt lá rửa sạch, thái nhỏ vừa. Mực làm sạch, dùng dao khứa vẩy rồng lên thịt mực. Thêm vào mực 3 muỗng canh sa tế ớt cay thơm, xoa cho phủ đều, để yên khoảng 1-2 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.

Sau khi ướp, cho mực lên bếp than nướng chín, trong quá trình nướng nhỏ trở đều cho thịt mực chín đồng bộ nhé! Mực chín dọn ra đĩa, chấm muối ớt xanh, ăn cùng dưa leo, rau răm.