Móng giò hầm củ sen

Bạn đã có những món mặn để phục vụ cho bữa ăn tối nay nhưng bạn đang đau đầu suy nghĩ không biết nên nấu món canh gì vừa tốt lại vừa ngon nhỉ? Cooky gợi ý cho bạn một món canh móng giò hầm củ sen khá là hấp dẫn, với những nguyên liệu đơn giản, dễ mua.

50 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Móng giò heo rửa sạch, chặt khúc, cho vào nồi nước sôi, chần sơ khoảng 2 phút. Sau đó, rửa lại cho thật sạch. Củ sen bào vỏ, cắt miếng khoảng 7mm.

Hành lá, rau mùi nhặt, rửa sạch, cắt thành khúc như hình.

Cho móng giò heo vào nồi, đổ nước vào ngập mặt móng giò heo, hầm nhừ khoảng 30 phút.

Khi móng giò đã mềm, cho tiếp củ sen vào. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, hầm thêm khoảng 10 phút.