Mít sấy dẻo thơm

Mít sấy dẻo thơm với những múi mít nghệ vàng ươm, ngào cùng với đường, chanh, muối. Sau đó, xếp ra vỉ đem phơi khoảng 2 nắng to. Hoặc có thể cho vào lò sấy 50-60 độ C đến khi mít khô dẻo là được.

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (4 nguyên liệu)

Mít

500 g

Chanh

1 Trái

Đường trắng

50 g

Muối

1 Muỗng cà phê

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Múi mít chín lấy bỏ hạt, xó thể xé nhỏ tùy thích. Sau đó trộn đều với 50g đường, 1/4 muỗng cà phê muối, nước cốt nửa trái chanh. Xếp mít lên vỉ.

Đem vỉ mít ra phơi nắng (cẩn thận ruồi và bụi). Bạn cần phơi 2 nắng nóng gắt là thành quả sẽ rất ngon. Nếu không có nắng thì bạn sấy trong lò nhiệt độ khoảng 50-60 độ C.