Miến xào thịt viên cải xanh

Bạn muốn thay đổi một chút khẩu vị cho cả nhà và đang đắn đo không biết nên nấu món gì. Vậy thì chỉ cần lưu lại ngay cách làm miến xào thịt viên cải xanh tươi mát, thanh đạm và dễ ăn. Kiểu miến xào như thế này chắc chắn sẽ mang lại cảm giác ngon miệng và hấp dẫn cho cả nhà đấy. Lưu lại công thức ngay nào.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Sườn non chà xát với muối rồi rửa thật sạch lại bằng nước. Chặt sườn thành từng miếng vừa ăn. Ướp sườn với 1/2 muỗng muối, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng hạt nêm, 15g bột bắp rồi trộn cho đều lên. Để sườn 30 phút cho thấm. Khi thịt đã ướp xong thì bạn đập 1 quả trứng vào, trộn cho trứng bám đều sườn.

Bạn cho hết phần bột bắp còn lại cùng 15g bột mì vào tô sườn đang ướp, trộn đều lên để sườn được áo một lớp bột thật đều xung quanh. Cho dầu ăn vào chảo đun sôi, khi dầu đã sôi già thì thả sườn vào chiên đến khi chín vàng đều khắp các mặt thì vớt ra dĩa cho ráo dầu. Bạn lưu ý nên bỏ sườn vào chiên vừa phải thôi nhé, nếu không sườn sẽ không chín hết..

Vậy là cuối tuần này cả nhà đã có thể thưởng thức món sườn tẩm bột chiên này rồi đó. Chị em nội trợ chỉ cần lưu lại công thức và vào bếp thực hiện thôi nè. Chúc bạn thành công nhé!