Mì Ý tôm sốt bơ sữa tươi

Lột vỏ tôm, bỏ đầu, râu. Chẻ một đường trên lưng tôm, tách bỏ chỉ đen và rửa thật sạch lại, để ráo nước. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Lột vỏ tỏi, xắt lát mỏng. Nấu nồi nước sôi, thêm chút muối, dầu ăn vào đảo nhẹ, khi nước sôi thì cho mì Ý vào luộc đến khi chín mềm nhưng vẫn còn giữ được độ dai, mất khoảng tầm 8 - 10 phút. Vớt mì ra cho ráo nước, có thể xả lại với nước lạnh.

Cho nấm đùi gà xào tỏi ớt ra đĩa, có thể rắc thêm ít hành lá thái nhỏ lên trên cho đẹp mắt là có thể thưởng thức rồi nhé! Những sợi nấm đùi gà xào dai thơm, ớt chín mềm, cay nồng, quyện cùng gia vị mặn ngọt thật đậm đà. Món nấm xào tỏi ớt thơm ngon và đơn giản này chắc chắn sẽ làm ấm bụng hơn cho những bữa cơm ngày lạnh nhé!

Đổ hỗn hợp nước sốt vừa chuẩn bị vào chảo tôm, đảo đều và đun nóng hơi sôi nhẹ. Thêm mì Ý vào, rắc chút muối và tiêu, đảo đều lên cho sốt bơ sữa tươi quyện đều vào sợi mì cùng tôm. Tắt bếp, gắp mì ra dĩa và thưởng thức khi còn nóng sẽ ngon hơn và không ngán.

Chúng ta đã hoàn thành món mì Ý tôm sốt bơ sữa tươi thơm lừng hương sữa, nhẹ nhàng lan tỏa kích thích vị giác, kèm theo đó là vị bơ cùng phô mai béo ngậy. Sợi mì dai mềm, sựt sựt vừa ăn vào đã cảm giác được dư vị khó cưỡng lại. Và chắc chắn những chú tôm tươi, ngọt thịt là thứ không thể thiếu để làm nên món ăn dinh dưỡng rồi đó. Mỗi khi cả nhà ngán cơm, hay bạn muốn có một buổi tối lãng mạn cùng nàng hay chàng thì đừng ngần ngại lưu ngay cách làm mì Ý sốt bơ sữa tươi này nhé.