Tạp chí
Mì Ý sốt phô mai
Mì Ý sốt phô mai (Cacio e Pepe) là món ngon dễ làm, những cô nàng hay anh chàng vụng về trong nấu nướng nhất đều có thể thực hiện. Mì Ý sốt phô mai cổ điển thơm nhẹ, ngậy nhưng không quá béo, sốt sánh mịn, từng sợi mì óng ả, hấp dẫn vô cùng. Cuối tuần rảnh rỗi, bạn có thể làm nhiều mì Ý sốt phô mai để cả gia đình mình cùng thưởng thức và quây quần bên nhau nhé.
30 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Bào nhỏ phô mai pecorino và cho 2/3 lượng phô mai vào tô. Cho tiêu vào tô phô mai rồi trộn đều. Sau đó ta bắt đầu luộc mì Ý: Cho khoảng 2 lít nước, 2 muỗng canh muối, vài muỗng cà phê dầu ăn vào nồi và đun sôi. Thả mì Ý vào luộc theo thời gian và hướng dẫn sử dụng trên bao bì (khoảng 8 phút). Dùng kẹp đảo thường xuyên để mì Ý không bị dính và không bị nát.
Sau khi mì chín, gắp mì ngay lập tức vào tô phô mai. Không bỏ lượng nước luộc mì đi mà lấy 150ml nước luộc mì cho luôn vào tô, dùng kẹp hoặc đũa trộn đều cho phô mai tan chảy và sợi mì quyện đều sốt phô mai. Vậy là hoàn thành món mì Ý sốt phô mai rồi đấy.
Cho mì Ý sốt phô mai ra đĩa và thưởng thức. Mì Ý sốt phô mai có cách làm đơn giản, thành phẩm khá béo nhưng cũng rất ngon nha. Những ai là tín đồ của phô mai và mì Ý thì không nên bỏ qua món này đâu. Cuối tuần rảnh rỗi, làm ngay món ngon dễ làm này cho gia đình cùng thưởng thức nhé.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
