Mì Ý gà sốt kem nấm

Kế đến cho nước luộc cua đã lọc vào nồi nấu khoảng 15 phút đến khi khoai mềm. Khi khoai gần chín cho thêm 50ml whipping cream và 50ml sữa tươi vào để tạo vị thơm béo, nấu thêm 3 phút thì tắt bếp. Dùng máy xay thực phẩm xay mịn hỗn hợp khoai lang, sau đó nấu sôi lại phần khoai xay nhuyễn.

Cho khoảng ¾ phần thịt cua vào nồi khuấy đều rồi đun sôi. Cuối cùng nêm gia vị với 1 muỗng canh xốt nêm thịt gà Knorr, khuấy lên lần nữa rồi tắt bếp.

Múc súp cua khoai lang tím ra tô, trang trí phần thịt cua còn lại và ngò tây lên trên mặt cho đẹp mắt, dùng khi còn nóng. Súp cua khoai lang tím chắc chắn là món khai vị mà cả gia đình bạn đều yêu thích bởi hương vị mềm mượt của cua biển hòa quyện trong vị ngọt thanh của khoai lang, chắn chắn sẽ làm ấm bụng cả nhà trong những ngày trời se lạnh.

Xào nấm và đậu được một lúc thì cho vào chảo 200ml whipping cream và 50ml sữa tươi có đường vào chảo đảo đều. Nấu đến khi sôi thì cho thịt gà vào, nêm vào sốt 1 muỗng canh xốt nêm Knorr thịt heo rồi dùng vá đảo đều cho thấm gia vị.

Cuối cùng cho mì Ý đã luộc vào chảo, trộn đều lần nữa rồi tắt bếp.

Cho mì Ý ra đĩa, trang trí bằng lá ngò tây, rắc thêm phô mai bột rồi thưởng thức. Sợi mì dai ngon thấm đẫm sốt kem béo thơm, thêm thịt gà mềm cùng nấm và đậu Hà Lan tươi mát sẽ làm món mì thêm phần hấp dẫn. Món mì Ý gà sốt kem nấm rất thích hợp cho bé vì chứa nhiều nguyên liệu bổ dưỡng, các chị em hãy lưu ngay công thức này để nấu cho các bé nhà mình nhé!