Tạp chí
Mì bao tử hầm tiêu xanh
Ăn mì gói đơn giản mãi cũng ngán, chế biến món mì nước lèo bao tử heo đổi khẩu vị siêu ngon luôn, bao tử giòn sực sực, tiêu cay cay, củ sen giòn giòn thanh thanh, tuyệt phẩm là đây!
40 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (5 bước)
Chuẩn bị nguyên liệu. Rau mồng tơi rửa sạch cho ráo nước. Bao tử heo dùng muối hạt trét lên bề mặt để rửa sạch, khử mùi, ngâm nước muối 15 phút. Gừng cạo vỏ, cắt lát nhỏ. Nấm mèo ngâm nước ấm.
Cho 200ml nước, đun sôi, cho 1/2 muỗng cà phê muối, gừng lát vào. Cho bao tử vào, đun sôi, đậy nấp cho chín 15 phút. Vớt bao tử ra, ngâm nước đá, cắt sợi vừa ăn.
Cho tiêu đen xay, tướt hạt tiêu xanh, muối, hạt nêm và 2 muỗng canh nước mắm trộn đều, ướp với bao tử. Cho nồi lên bếp, trộn sơ bao tử cho thấm gia vị.
Đổ bao tử vào nước lèo, đun sôi, cho tiêu xanh và ngó sen, nấm mèo vào. Cho rau mồng tơi vào cho ngọt nước, trụng mì cho vào tô.
Cho nước lèo vào tô, ăn ngay lúc nóng, có thể chấm kèm nước mắm ớt mặn hoặc chấm muối tiêu chanh tuỳ sở thích! Chúc cả nhà thành công nha!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
