Măng tây xào lạp xưởng

Măng tây xào lạp xưởng có vị béo ngon hấp dẫn. Đặc biệt măng tây là thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, giúp cung cấp rất nhiều các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần như chất xơ, folate, vitamin A, C, E và K, rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường, ...

20 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Lạp xưởng rửa sạch, thái lát mỏng. Măng tây cắt thành từng miếng mỏng. Nếu phần gốc măng tây già thì nên bào bớt lớp vỏ ở thân măng nhé! Sau đó chần măng qua nước sôi 2 phút, vớt ra để ráo nước.

Đun nóng 10ml dầu ăn, cho gừng và hành tây băm vào phi thơm. Cho lạp xưởng vào chiên cho chín vàng thơm. Sau đó cho măng tây vào, nêm 5g muối, xào tiếp 2-3 phút thì tắt bếp.

Măng tây xào lạp xưởng với những lát lạp xưởng chín đỏ sậm, xen kẽ cùng lát măng tây xanh mởn trông bắt mắt. Món xào đơn giản, thực hiện trong tích tắc dùng làm món chín cho bữa cơm gia đình rất tiện lợi.