Măng tây sốt cà chua

Măng tây sốt cà chua với măng tây có vị ngọt, giòn chứa nhiều loại vitamin có công dụng nhuận tràng, chống oxy hóa... bên cạnh đó cà chua là thực phẩm rất tốt cho da.

25 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Măng tây khi mua dùng mỏng tay bấm thử phần cuối cây măng xem thử độ giòn non của măng nhé! Măng mua về đem rửa sạch, để ráo nước. Cà chua bỏ hạt, thái nhỏ hạt lựu. Tỏi băm nhỏ.

Cho nước và 2g muối vào nồi đun sôi. Sau đó cho măng tây vào luộc khoảng 1 phút thì vớt ra để ráo nước.

Đun nóng 10ml dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào đảo nhanh tay. Nêm nước tương, giấm và ít tiêu. Hòa tan bột bắp với chút nước. Khi cà chua chín mềm thì đổ nước bột bắp vào đảo đều cho sôi thì tắt bếp.

Dội sốt cà chua lên trên măng tây luộc là có thể dùng rồi nhé! Măng tây sốt cà chua với măng tây giòn ngọt, quyện cùng sốt cà chua chua béo hấp dẫn. Món này nên dùng nóng mới ngon.