Lườn gà xào hành lá

Trời mưa lành lạnh có ngay một đĩa lườn gà xào hành lá ngon lành, nóng hổi ăn cùng cơm thì còn gì bằng phải không nào. Với cách làm lườn gà xào hành lá nhanh gọn, dễ dàng, thịt thấm đậm gia vị cùng hành tươi ngon khiến ai ăn cũng phải tấm tắc khen đấy. Nhanh lưu công thức lại và nấu ngay bạn nhé.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Đến khi bột báng nở đều thì thêm đường thốt nốt vào để tạo vị ngọt. Sau đó thêm dừa non đã cắt nhỏ, khuấy lên lần nữa rồi tắt bếp. Nước cốt dừa cho vào nồi, thêm 1 muỗng canh bột năng, 30gr đường, 1 ít muối rồi khuấy đều. Bắc nồi lên bếp đun nóng và khuấy đều tay đến khi nước cốt dừa sền sệt thì tắt bếp.

Tiếp tục dùng chảo đó, cho tỏi gừng băm vào phi thơm, sau đó thêm sa tế, đường, 1 muỗng canh nước tương vào chảo rồi đảo thật đều. Sau cùng cho hành lá, thịt gà vào đảo 3 phút nữa là có thể tắt bếp nha.

Khi ăn múc chè bột báng dừa non ra, thêm đậu phộng, thạch sữa dẻo, ít đá, rưới nước cốt dừa lên trên rồi thưởng thức thôi. Món chè rất thơm mùi của khoai môn, ăn vào nghe bùi bùi sần sật vị bột báng và đậu phộng, dừa non mềm, nước cốt dừa và thạch sữa béo ngậy, tất cả hòa quyện lại trong một chén chè nhỏ bé nhưng cực kì tỏa sáng luôn.