Tạp chí
Làm đậu hũ non tại nhà
Đậu Hũ Non là dạng đậu hũ thường có ở các nhà hàng Nhật Bản, gần giống đậu trứng bán trong siêu thị. Hương vị của đậu hũ non có vị béo ngậy, mịn mượt, ăn tan ngay trong miệng, cực hấp dẫn. Cách làm đậu hủ non không hề khó, chỉ cần chút tỉ mỉ, bạn đã có ngay miếng đậu hũ non chẳng thua ngoài hàng đâu. Lưu ngay cách làm đậu hủ non đúng điệu này nhé.
25 phút - Dễ
Cách làm món ăn (6 bước)
Ngâm đậu nành trong nước 4-5 tiếng đồng hồ, rồi đãi sạch vỏ.
Cho đậu nành, 500 ml nước lọc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Đem lọc hỗn hợp qua rây để được nước cốt đậu nành.
Cho nước cốt đậu nành vào nồi đun sôi, hạ nhỏ lửa liu riu, đun thêm 5 phút. Nhớ khuấy và hớt bỏ hết bọt rồi tắt bếp, để nguôi khoảng 3 phút.
Cách làm đậu hũ non: Cho đường nho ra khuôn, hòa tan với 1 chút nước rồi lắc cho đường nho bám đều mặt trong khuôn. Sau đó, cho đậu nành đã đun vào, để yên 30 - 45 phút cho đông hẳn lại thành đậu hũ non.
Đậu hũ non thành phẩm có vị bùi béo đặc trưng, bên ngoài trắng mịn, thơm lừng mùi đậu nành. Khi ăn cắt nhỏ đậu hũ non hoặc dầm ra chén. Chấm kèm với nước mắm sống pha chút ớt là ngon hết sảy nhé, béo, mịn, bùi, đã luôn. Còn chần chờ gì mà không lưu ngay cách làm đậu hũ non vô cùng đơn giản này, để mời cả nhà thưởng thức nhé.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
