Làm cá chay ngay tại nhà

Cá chay là một thực phẩm khá là phổ đối với những người ăn chay. Nếu không tìm mua được chúng thì bạn có thể tự chế cho mình những lát cá chay trong khá là giống thật.

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Tàu hũ ky non rửa sạch, cắt nhỏ rồi trộn đều với 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng tiêu. Để 1 lúc cho ngấm gia vị. Trên 1 mặt phẳng trải miếng lá chuối ra và đặt các miếng rong biển lên trên. Cho tàu hũ ky vừa ướp vào, cuộn rong biển lại, bịt kín 2 đầu sau đó gói lá chuối lại, buộc dây xung quanh.

Đem luộc cuộn cá chay khoảng 40 phút cho chín rồi vớt ra treo lên cho thật ráo nước. Sau đó có thể cắt lát và chiên hơi xém các mặt là có thể mang đi chế biến thành nhiều món chay ngon hấp dẫn.